厨房里排烟风机
在厨房中，排烟风机（通常称为抽油烟机或排风扇）是保持空气清洁、排除油烟和异味的关键设备。以下是关于厨房排烟风机的详细指南，包括类型、选择要点、安装及维护建议：
一、常见类型
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顶吸式抽油烟机
- 安装在灶台上方，通过顶部风扇吸走油烟。
- 适合中式爆炒，但可能占用空间，需定期清洁油网。
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侧吸式抽油烟机
- 倾斜设计，靠近油烟源，吸力强且节省空间。
- 不易碰头，适合小厨房。
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下排式集成灶
- 油烟从下方排出，与灶具一体式设计，吸油烟效率高。
- 节省吊柜空间，但安装需提前规划管道。
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壁挂式排风扇
- 简单经济，适合开放式厨房辅助排风，但吸力较弱。
二、选购关键参数
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风量（排风量）
- 建议≥15m³/min（中式烹饪需≥20m³/min）。
- 风量越大，排烟越快，但噪音可能增加。
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风压
- 高层住宅或长管道需≥300Pa，确保油烟能排出公共烟道。
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噪音
- 优选≤65分贝（静音模式更好）。
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清洁设计
- 选择可拆洗滤网或带自清洁功能（如高温蒸汽）的型号。
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能效与灯光
- 一级能效更省电，LED照明方便夜间操作。
三、安装注意事项
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高度
- 顶吸式：距灶台65-75cm；侧吸式：35-45cm。
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烟管布置
- 优先选择最短路径，避免多次转弯；公共烟道需装止逆阀防倒灌。
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电源
- 预留防水插座，避免安装在油烟污染区域。
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测试
- 安装后检查吸力、噪音和漏风情况。
四、维护与清洁
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日常保养
- 每次使用后擦拭表面，每月清洗油网（用中性清洁剂+热水浸泡）。
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深度清洁
- 每半年清理内部叶轮和烟管，顽固油污可用专用去油剂。
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故障处理
- 吸力下降：检查烟管堵塞或油网积油。
- 异常噪音：可能叶轮变形或电机故障，需专业检修。
五、其他建议
- 开放式厨房：选择大吸力型号（≥22m³/min），或搭配排气扇辅助。
- 预算分配：中端机型（1500-3000元）通常性价比最高。
- 品牌参考：方太、老板、华帝（国内品牌）；松下、西门子（国际品牌）。
正确选择和维护排烟风机能大幅提升厨房空气质量，减少油污堆积。根据烹饪习惯和厨房布局选择最适合的型号即可。
